Vino Tinto Rueda Crianza

Vino elaborado con uva de la variedad tempranillo producida dentro de la zona con Denominación de Origen Rueda.

Se elabora fermentando el mosto con sus hollejos para extraer el color de éstos, posteriormente se realiza la fermentación maloláctica más prolongada para obtener más sustancias polifenónicas, se estabiliza y se embotella.

CATA

Color cereza bastante intenso. Aroma intenso con tonos tostados de la madera, junto con un fondo de fruta. En boca es sedoso, equilibrado, con una mezcla de fruta y roble que le da frescura y madurez. Final sabroso y con cuerpo. Retronasales de crianza en roble.