Notre instalations sont dans la ville de Pozaldez, près de « Medina del Campo », dans la « Dénomination D'Origine Rueda ». Cette zone de vins (marquée dans la carte supérieure en viande de couleur) est dans la zone du sud de la province de Valladolid, droite au centre du plateau espagnol de la Castilla-León.

Il est possible d'arriver facilement de n'importe quel point de l'Espagne, par voiture ou par le réseau des chemins de fer, puisque Pozaldez est situé à peu de kilomètres de la route A6 (Madrid-La Coruña), près de « Medina del Campo » et parce que cette village est également un important noeud des chemins de fer dans la zone. En outre, Pozaldez compte sur la gare (à peu de mètres de nos équipements) où les trains régionaux et de voisinages s'arrêtent.

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