Rueda mousseux MARTIVILLÍ

Le vin mousseux Martivillí est fait exclusivement à partir de la variété de verdejo. Fermentation en tant que la traditionnelle (dans des bouteilles) connue sous le nom de méthode de champenoise. Puis, du vin est mis et reste en bouteille dans les caves souterraines à une température constante de 12ºC pendant 30 mois. Ceci a comme conséquence un vin mousseux avec une grande quantité de petit et fin jet continu des bulles.

Mieux servi avec les apéritifs, la viande, les poissons et les desserts.

ÉCHANTILLON DE VIN

Couleur jaune pâle, propre et brillant. Les aromes fruités intenses sur le nez se sont mélangés aux nuances de vieillissement. Bon niveau de carbonique, de savoureux et d'amer sur la finition, qui est typique de ceci variétal.