Wein, hergestellt mit Trauben der Sorte Tempranillo, Produziert innerhalb des Gebietes der geschützten Herkunftbezeichnung Denomination de Origen Rueda. Der most wird mit der Schale fermentiert, um aus dieser die Farbe zu gewinnen, anschliebend findet eine längere apfelsäuregärung statt, um die Polyphnolsubstanzen zu gewinnen. Dann wird der Wein stabisiert und auf Flaschen gefüllt.

WEINPROBE

Ziemlich intensive Kirschfarbe. Intensives Aroma mit Nuancen nach Holz, dazu ein fruchtiger Hintergrund. Im Mund samtig und ausgeglichen mit einer Mischung aus Obst und Holz, wodurch er Frische und Reife erhält. Schmackhafter Abgang mit Körper. Retronasaler Geschmack nach Ausbau im Eichenfass.